- Tilff : Avenue Neffe 13 à Tilff (Esneux).
- Les mardis à 19h30, 6/02, 20/02, 12/03, 16/04, 14/05 et 4/06.
- Liège : Rue de la Boucherie, 9 à Liège.
- Les jeudis à 19h30, 8/02, 22/02, 14/03, 18/04, 16/05 et 6/06.
Le Cours que je donne en 6 séances donnent des outils de dégustations, apprendre à démystifier, à comprendre les différentes styles de vins en jouant énormément sur les comparaisons afin d’améliorer son sens de la dégustation. Dans un autre style et pour aller plus loin, je donnerai, ici, pour la première fois un mini cours pour vous aider à choisir votre vin au restaurant. Un peu plus « théorique » que le cours 6 séances car il nous faudra parler de chaque région et des appellations les plus connues. Mais nous ferons également quelques exercices pratiques autour de cartes de vins de restaurants et nous réfléchirons ensemble aux meilleurs accords mets et vins. Ces 3 séances vous permettront de développer votre vocabulaire du vin pour une meilleure communication au restaurant.