La Corse : vins insulaires de caractère – Un atelier de dégustation en séance unique le 15/03/2027.

« Une expérience conviviale pour apprendre le vin autrement » 

Il y a des vignobles que l’on découvre… et d’autres qui vous touchent profondément. Ceux de la Corse, pour moi, appartiennent à ceux-là.

Certains le savent, j’ai eu la chance d’être sommelière en Corse à plusieurs reprises. J’y ai découvert des vins auxquels je reste profondément attachée, et c’est avec beaucoup d’émotion que je vous propose aujourd’hui de partager ce qui m’a tant touchée dans ce vignoble à part.

Bien sûr, il y a cette identité corse, forte et immédiatement reconnaissable. Des cépages singuliers, des paysages spectaculaires, la montagne, la mer, le maquis… Mais derrière cette puissance évocatrice se cachent aussi des vins d’une finesse, d’une délicatesse et d’une profondeur incroyables, tout en nuances.

 « Un cours vivant et sensoriel »

Au cours de cette séance exceptionnelle et exclusive, je vous emmènerai à la découverte des vins corses, de leurs cépages emblématiques, de leurs terroirs et de quelques domaines qui incarnent, à mes yeux, toute la beauté et la singularité de l’île.

Bien plus qu’un simple tour d’horizon, cette soirée sera aussi un partage personnel : celui des vins, des lieux et des émotions qui ont marqué mon parcours de sommelière.

Et parce que le vin ne se raconte jamais aussi bien qu’à table, la dégustation sera accompagnée de tapas aux inspirations corses, pensés pour prolonger le voyage jusque dans l’assiette.

La Corse : vins insulaires de caractère

• 6 vins de corses dégustés ;
• Espace dédié aux cours de dégustation ;
• Tapas faits maison en accord avec les vins ;
• Support visuel et fiches synthétiques ;
• Réduction sur les vins dégustés.

En pratique

• Atelier en séance unique de 19h30 à 21h30 le 15/03/2027 ;
• 45 € pour la soirée.