Mas Carlot Générations Blanc
Mas Carlot Générations Blanc
- Mas Carlot
11,54€ TTC
Un mot sur le vin
Une découverte 2024 ! Un vin maîtrisé où on sent un véritable savoir-faire pour assembler les 4 plus grands cépages du Rhône . En quelques sorte l’image d’Épinal d’un joli vin du Rhône. À déguster sur un apéro dodu ou un Fritto misto comme on dit en Italie, c’est à dire une friture de différents poissons mais ça peut être aussi tout simplement sur des petits éperlans simplement passés dans la farine et plongés dans l’huile, un filet de citron.
Le Domaine
Le Mas Carlot est un joli Mas Provençal du 17ème il est situé dans les Costières de Nîmes. Est ce que le Mont saint-Michel est en breton ou normand et est ce que les Costières de Nîmes se situent dans le Languedoc ou dans le Rhône? … Vaste question.
Cyril Marès lui relie tout cela dans de magnifiques cuvées avec l’harmonie comme objectif. Le domaine s’étire à travers 65 hectares au nord de la Camargue, où les vignes sont plantées à 70 mètres d’altitude, sur des galets roulés par le Rhône.
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