CAVISTE-ARTISAN
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Les Essentiels du vin : les secrets de la dégustation
Les Essentiels du vin : les secrets de la dégustation
225,00€ TTC
21 septembre 2026 à 19h30
"L'Atelier de La Fée Pompette" Rue des Ruchers, 18 - 4100 Seraing
Les Essentiels du vin : un cycle de dégustation en 5 séances découvertes, du 21/09 au 25/01.
« Un cours vivant et sensoriel »
- Une approche moderne du vin
- 6 vins dégustés par soirée
- tapas maison & accords mets et vins.
« Une expérience conviviale pour apprendre le vin autrement »
À travers ce cycle de 5 soirées, je vous propose une approche moderne, vivante et accessible du vin, centrée avant tout sur la dégustation, le plaisir et la compréhension des différents styles de vins.
L’objectif n’est pas d’apprendre le vin de manière académique, mais de développer des repères concrets pour mieux déguster, mettre des mots sur vos sensations, mieux choisir ses vins et gagner en confiance au restaurant, chez le caviste ou entre amis.
Chaque séance mêle dégustation, échanges et accords mets-vins dans une ambiance conviviale et décomplexée.
Cycle de dégustation en deux parties :
Partie 1 :
1. La dégustation et les arômes du vin blanc (21/09)
2. La dégustation et les arômes du vin rouge (12/10)
3. La dégustation des vins effervescents et décryptage de l’étiquette (03/11)
4. Accords mets et vins (16/11)
Partie 2 :
5. Révision : le vin au restaurant (25/01)
Les Essentiels du vin : les secrets de la dégustation
- 6 vins dégustés par séance et tapas faits maison ;
- Espace dédié aux cours de dégustation ;
- Support visuel et fiches synthétiques ;
- Réduction sur les vins dégustés.
En pratique
- Cycle de dégustation en 5 séances, de 19h30 à 21h30 ;
- 225 € pour le cycle, soit 45 € par soirée.
14 en stock
Conditions
- Le paiement valide l'inscription.
- Les cours et ateliers se donnent à partir d'un minimum de 10 personnes et un maximum de 14 personnes. Si le groupe n'est pas complet, la première date de cours peut être décalée ou l'atelier peut être reporté. Si la nouvelle date ne vous convient pas, je vous rembourse bien entendu les places.
- Un atelier de dégustation, c'est comme un concert, une seule représentation, et malheureusement, en cas d'empêchement, aucun remboursement n'est possible. Les ateliers et cours sont non-nominatifs, vous pouvez donc vous faire remplacer et proposer vos places à votre entourage. Je vous remercie pour votre compréhension.
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