Vincent Sipp issu d’une lignée de vigneron a fait le choix en 2007 de quitter le domaine familial pour démarrer son propre projet, le Domaine Agapé. En partant d’1 seul ha, il est maintenant à la tête d’un domaine de 10 ha. Présent sur les plus belles tables étoilées, mentionné dans les guides vinicoles de références, c’est un vigneron généreux et attachant. Ses cuvées sont idéales pour retrouver l’essence alsacienne tout en finesse et délicatesse, des vins purs et droits.