Le Luberon se situe entre Rhône et Provence, Val Jo Le Blanc est pour moi, un vin qui tend clairement vers la Provence.
Aromatique, élégant et chic, je me vois déguster ce vin sur une terrasse ombragée du jardin du domaine.
Le Domaine
Le Château Val Joanis possède un jardin d’exception créé en 1978 avec l’aide du paysagiste Tobby Loup de Viane. Le jardin est labellisé « Jardin Remarquable » depuis 2005. Inspirés des jardins du 17ème siècle, les roses, vivaces, le potager et les espèces de la flore méditerranéenne s’épanouissent sur trois niveaux autour du Mas. beaucoup de me clients me demandent souvent où s’arrêter pendant les pérégrinations estivales… Le Château Val Joanis fait partie des incontournables par la beauté du lieu et la qualité de leurs vins évidemment.