Que ce soit pour découvrir mes ateliers et ma manière de parler du vin ou pour continuer vos dégustations après le “Cours 6 séances”, les ateliers d’oenologie en séance unique sont accessibles à tous.
De manière légère et détendue, nous dégusterons des vins typiques et/ou d’exceptions de certaines régions de France et du Monde. Ces ateliers d’oenologie sont plus légers en théorie afin de se concentrer sur la découverte des plus beaux flacons de ces régions.
Certaines dates du programme 2020 seront reportées début 2021. J’attends d’y voir plus clair pour fixer le nouveau programme mais, j’ai déjà envie de vous dire que les nouveaux ateliers d’oenologie pourront être proposés dès début février. A suivre donc : Initiation à l’oenologie, vu le succès, Liège et la Wallonie, Le Rhône méridional, la Corse, l’Autriche, les vins de Loire, .. et d’autres ateliers selon l’inspiration et vos envies…
Programme Juin-Décembre 2020
09 Juin 2020
La Galice
Une des plus belles régions viticoles de la Péninsule ibérique. Du Fjord au canyon, la variété des paysages et terroirs forgent cette région aux accents ensoleillés. Découvertes de ces charmes, terroirs et cépages.
23 Juin 2020
Les meilleurs Rosés
Ahhh que c’est bon un petit verre de rosé ! Rosé piscine ou un rosé dans une piscine, nous en discuterons autour des meilleurs rosés. Histoire de devenir un peu plus exigent sur ce vin estival.
17 Septembre 2020 – COMPLET
Initiation à la dégustation
Comme un mini-cours d’oenologie pour apprendre les bases de la dégustation. Repartez avec toutes les informations pour enfin mieux comprendre la dégustation et appréciez par vous même la découverte de nouvelles bouteilles.
01 Octobre 2020
Verticale Bordelaise
Une autre manière de découvrir le vin est de voyager dans le temps en sa compagnie. Sept vins d’un seul et unique Château seront dégustés. La dégustation de ces millésimes du Château Larruau à Margaux nous permettront de mieux comprendre les influences de chaque millésime sur les vins d’un même terroir. Surprises garanties.
13 Octobre 2020
La Grèce
De la typique Retsina aux cépages locaux nous voyagerons dans la péninsule grecque et ses îles pour découvrir de très beaux flacons et prolonger encore un peu l’été. L’Assyrtiko de Santorini, le Moschofilero de Mantinia, l’Agiorgitiko et le Xinomavro de Naoussa n’auront plus de secret pour vous.
27 Octobre 2020 – Complet / Date reportée
Parler du vin : Coaching 5 sens
Déguster du vin est une chose, en parler, en est une autre. Cet atelier original vous permettra d’être plus à l’aise et de trouver les bons mots pour décrire le vin. Les collections d’arômes du vin, peintures, étoffes, musiques, nous permettront de stimuler nos sens et de mieux comprendre le vin, ses mots et ses sensations.
38,00 €/ personne
17 Novembre 2020 – Date reportée,
Liège et la Belgique
Nous faisons du vin à Liège et du bon ! La qualité du vin wallon ne fait que progresser. Nous découvrirons les plus réussis d’entre eux. Une manière de faire une photographie du vin en Wallonie en 2020 et de commencer à suivre l’évolution de notre nouvelle région viticole.
38,00 €/ personne
A suivre… Les Grands vins de Loire, Le Rhône septentrional, Les Pouilles, …
N’hésitez pas à me faire part des régions que vous souhaiteriez découvrir.
CONDITIONS
- Rue de la Boucherie, 9 à Liège. De 19h30 à 21h30. Parking Aisé.
- Je propose toujours un petit quelque chose à grignoter pendant la séance.
- Veuillez réserver vos places aux ateliers en cliquant sur le bouton “Je réserve” ci-dessous. Après l’inscription, le message de confirmation reprend les informations pour effectuer le règlement.
- L’inscription et le règlement de l’atelier valident votre participation à la séance. Aucun remboursement ne sera effectué mais la réservation de place est non nominative, vous pouvez donc toujours vous faire remplacer en cas d’empêchement.
Informations complémentaires /
Contact@lafeepompette.be
0485/ 560 601
Réservation en cliquant ci-dessous,
