Formation Continue en Oenologie

Suite à une demande renforcée des participants aux cours de continuer la formation, je propose, cette année pour la première fois, une nouvelle session sous forme de formation continue.

Des séances plus légères au niveau du contenu afin de pouvoir se concentrer sur les dégustations et de partir à la découverte de différentes régions.

 

2 Octobre 2018

La Toscane

Le mot Sangiovese résonne forcément mais nous dégusterons également quelques grands blancs de Toscane.

16 Octobre 2018

La Galice

On se plongera dans les Rias Baixas, paysage d’exception qui accueille quelques uns de plus beaux vins blancs d’Espagne. On poussera également quelque peu vers l’est pour se retrouver à flanc de coteaux abrupts où s’accroche le Mencia, cépage rouge emblématique du Bierzo.

13 Novembre 2018

Le Neusiedlersee et le Burgenland autrichiens

Terres encore inconnues pour nous mais qui abritent des vins qui vous surprendront. Ce sont des vins que l’ont peut facilement rattacher à des sensations connues des vins du Bordelais ou du Rhône. Vous serez surpris.

20 Novembre 2018

Corbières et Minervois 

Nous ferons un focus sur deux ou trois vignerons languedociens afin d’approfondir les nuances au sein d’une gamme de vins sur une même appellation.

CONDITIONS

  • Sur le même principe que le premier cours en 6 séances, un petit quelque chose à grignoter est toujours proposé pour accompagner la dégustation.
  • Le mardi soir de 19 à 21h30, rue de la Boucherie, 9 à Liège.
  • 4 séances à régler en une seule fois. 140,00 €
  • Ce cours est proposé aux personnes ayant déjà suivi le cours d’initiation de 6 séances. 

 

Réservation et information/ Contact@lafeepompette.be

Ou via ce formulaire :

 

Facebook
Facebookinstagram